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春草艾艾,帶來青嫩新芳美妙滋味新詮釋。

來源:未知 | 時間:2019-03-29 14:02| 瀏覽數:

清明節又叫踏青節,是一年之中最重要的節氣和節日之一,此時也正是人們到野外郊游、踏青的好時節。每到此時,新鮮嫩綠的艾草就已長滿田間,綠色的葉子盤旋而上。


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清明節作為有著兩千多年歷史的傳統節日,有著豐富的節令文化,而大江南北不同地區的清明食俗更是形式多樣、各具特色。在這些特色食俗中,使用新鮮的綠葉蔬菜或植物嫩芽作為食材是一個非常鮮明的特點,也是幾千年來人們積累的生活智慧——順應時節的健康飲食選擇。


艾草—“限定”美味


艾草嫩芽富含蛋白質、礦物質和B族維生素等多種營養元素,有助于增強人的機體免疫力,正適宜在各種傳染性疾病高發的春季食用。且根據傳統養生理論,艾草能夠溫陽、驅寒、逐濕,適合在陽氣生發的春天食用。小編也給大家準備了一份清明“有艾”的美味糕點—艾香餅。


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桂發祥用心甄選放心實料,

摘取艾草做成艾香餅,

感受綿密的新鮮在口中融化,

酥軟帶著一絲艾草清香,

每一口都包裹著盎然春意,

層層美味是桂發祥為您奉上的味覺享受。


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艾草嫩芽具有特別的清新芳香味道,用它配上豆蓉、籽仁等精制而成的“艾香餅”與春天的和風旭日、泥土清香相得益彰,是非常具有春日氣息的清明時令小點心。在陽光明媚的春日午后,沏上一杯香氣四溢的茉莉花茶,悠然地細細品嘗一塊清新爽口的“艾香餅”。


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美食來襲,準備接招吧!

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